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遠遠看超像在晒抹布的!!

原本是發懶不想出門的,但是一想到今天是早就計劃好要去拍大餅,
再看到窗外是難得的陽光普照,所以想想還是照原訂計劃出門去。

快接近市場的時候,遠遠就看到有人一直在那邊晒什麼東西,
好奇心驅使下,由於眼鏡的度數不夠,往它們靠近一點之後,
心想應該是抹布,快過年了嘛,大伙都會大掃除的。

不過,由於看的不是挺仔細的,所以還是挺好奇究竟是什麼東西,
因此還是很納悶的走上前去一探究竟。

走進一看,看了半天仍是看不出個所以然來,
一問之下才知道原來他們正在做素食常吃的到的素小魚干!
在兩片豆板中間放入海苔 再裹著麵衣(?)晾乾,之後再炸過,
切一切就是素小魚干了。

在恍然大悟之後,也覺得能想出這個的人也真是一絕!!

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正在鋪豆皮在海苔上的年輕老板

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晾著半完成品 晚點就可炸了

由於天氣真的很不錯,市場裡面人超多的,
站在等待紅燈的時候想說人那麼多,等會怎麼過去,
沒想到一綠燈,人群就散了!

這,不是因為我吧?!

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人群突然散開,害我有點被嚇到了!今天是有整人節目在這邊錄影嗎?

往下走去,終於來到了要介紹的大餅店鋪了!

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每每看到招牌,心裡總會有點好奇,這真的是哈爾濱的小吃或主食嗎?

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很幸運才剛到就有一張剛烤好的熱呼呼蔥花大餅出爐

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光看就知道這張大餅真的很名符其實,而且裡頭扎實,光聽大餅砸在桌上的聲音就知道

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老板娘利落的切著大餅,一張大餅可分成四人份之後會再幫客人分切成小塊方便入口

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分切成小塊狀再裝給客人,這樣比較方便享用

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熱騰騰的蔥花大餅總算被我等到了,既使放涼了也是很好吃唷!

很滿足的離開了大餅鋪,來到別攤,看到有在賣「三角餅」?
這又是什麼???對這名詞挺好奇的,心想說今天就來個麵食大餐吧!

因此又多買了一個來吃看看,
外表吃起來酥酥脆脆的,裡頭也是包著蔥花帶點微鹹,
我想這個配豆漿或米漿應該很合適。

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老板取了挺有趣的名字 - 三角餅 還不錯吃~


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newno5 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • rabbitspace
  • 我餓了@@
    第一張照片整個就是很妙哪:D
  • 哈哈~
    那個的確很妙~!!!
    很少人猜的出來那是什麼東西.....

    newno5 於 2010/02/10 00:30 回覆